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          百順美頓美打造智慧食堂,借助技術手段解決傳統食堂五大問題

          發布時間:2020-04-21

            隨著互聯網與信息技術的普及、團餐業的發展,食堂信息化也逐漸走入大眾視野。最近“智慧食堂”一詞越來越火,食堂信息化市場逐漸升溫,行業蓬勃發展。


            智慧食堂是計算機、大數據、物聯網等新技術應用于傳統食堂的體現,是食堂信息化的實現程度。智慧食堂的智慧之處體現在用戶就餐、食堂管理、數據管理、場景管理、智能硬件等多個方面。


            迎合移動互聯時代潮流,基于現有食堂管理模式,創新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式,可實現精準備餐/采購、杜絕浪費/腐敗、加強就餐者和食堂的互動、提升就餐體驗和食堂服務水平。同時具備強大的管理功能,不僅包括采購、成本、庫存、報表、人員權限、飯卡管理等基礎食堂管理功能,還有高端食堂總部管控能力,能滿足不同規模的食堂管理需求。


            傳統食堂:


            1.人多排隊,影響就餐體驗


            2.菜品不合口味,剩餐嚴重


            3.飯卡充值不方便


            4.庫存管理難


            5.無菜譜不營養


            智慧食堂:


            1.多種支付方式,提高就餐效率


            2.提前訂餐,精準備餐


            3.在線訂餐,送餐到手


            4.可控采購庫存,降低經營成本


            5.菜品營養分析,智能報表推送


            “智慧食堂”的創舉,說明引入第三方,用技術手段來解決這一長期難以解決的兩難問題,相當靠譜。既保證了學生吃到熱飯熱菜,又能讓家長為學生提前選好兼顧口味和營養的個性化菜式,“智慧食堂”帶來的改變不可謂不大。往大了說,正是移動互聯網、物聯網等技術的突破,給解決這一大問題帶來了技術可能。


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